Як проявляється білкова недостатність?
Організм – це складна система, де всі процеси налагоджені до найдрібніших деталей. Але, якщо десь стався збій - ви це відчуєте. Дефіцит білка теж відразу дасть про себе знати. Він розвивається найчастіше у людей, які споживають недостатню кількість білкової їжі, страждають від проблем із засвоєнням протеїну або зіткнулися з його активним розпадом. Також з дефіцитними станами найчастіше стикаються особи, які дотримуються строгих дієт або зовсім відмовилися від тваринної їжі.
На що варто звернути увагу в першу чергу:
- Проблеми з шкірним покривом, нігтями і волоссям. Може спостерігатися лущення шкіри, поява почервоніння і депігментація. Волосся стоншуються, стають бляклими, випадають, а нігті ламаються.
2. Втрата м'язової маси. Мускулатура є найбільшим сховищем білків у всьому організмі. Коли прийом протеїну зведений до мінімуму, організм починає черпати його з скелетних м'язів, що в результаті призводить до втрати м'язової маси і згодом до її виснаження. Особливо білкова недостатність небезпечна для літніх людей, оскільки вона може стати причиною виникнення саркопенії – це вікова втрата м'язової маси.
3. Поява втоми і слабкості. Амінокислоти, що входять до складу протеїну, важливі не тільки для підтримки багатьох функцій організму, але і для виробництва енергії. До того ж, білки беруть участь в транспортуванні кисню, в зв'язку з чим їх нестача може привести до почуття втоми і слабкості.
4. Рецидивуючі вірусні або бактеріальні інфекції. Дефіцитні стани здатні знизити захисні функції організму і привести до частих захворювань і низького опору інфекціям..
5. Погане загоєння ран і тривала регенерація мускулатури. Оптимальне споживання протеїну стимулює відновлювальні процеси.
Профілактика дефіциту білків в організмі людини
Уникнути нестачі протеїну в організмі дозволить збалансоване харчування. У раціоні обов'язково повинні бути присутні продукти з достатньою кількістю білка, серед яких:
- м'ясо (птиця, риба, яловичина, свинина);
- риба;
- молочні та кисломолочні продукти;
- яйця;
- морепродукти;
- сир;
- горіхи;
- бобові;
- гречка;
- гарбузове насіння;
- сочевиця;
- брокколі і т.д.
Спортсмени та люди, які ведуть активний спосіб життя, включають в свій раціон не тільки продукти, багаті на білок, а й спеціальні харчові добавки на основі даних органічних речовин. Біодобавки можуть бути рослинного та тваринного походження, що дуже зручно. Регулярний прийом дозволяє запобігти дефіциту і підтримати всі функції організму. Головне, не забувати, що все повинно бути в міру.
Слідкуйте за своїм здоров'ям, харчуйтеся правильно і досягайте поставленої мети швидко і без перешкод!
