Щодо повідомлення RASFF
Первомайське районне управляння Головного управління Держпродспоживслужби в Миколаївській області інформує про отримання інформаційного повідомлення через систему швидкого оповіщення по харчових продуктах та кормах (RASFF) від 08.02.2023 р. №2023.0841-fup 4, стосовно виявлення Listeria monocytogenes в сирах (Гаперон) з пастеризованого молока, що експортувались з Франції (виробник: SOCIETE LAITIERE DE VICHY, France; експортер: Thomas Export SA, France) до України (одержувач: ТзОВ «ТД Гурмандіз», вул. Костянтинівська, 72, м. Київ, 04080).
Додатково: Лістеріоз – інфекційна хвороба, що викликається бактерією Listeria monocytogenes (яка може виживати та розмножуватися за низьких температур, які зазвичай підтримуються в холодильниках).
Лістеріоз є однією з найважчих хвороб харчового походження. Спалахи цієї хвороби, як правило, пов'язані зі споживанням харчових продуктів, що містять патогенні бактерії у великих кількостях. Симптоми хвороби включають діарею, підвищену температуру, біль голови і м'язові болі. Інкубаційний період короткий і триває кілька днів.
Особливо небезпечна хвороба для людей з ослабленим імунітетом та вагітних. Клінічні прояви листериозу – менінгіт, менінгоенцефаліт, сепсис, викидень, перинатальні інфекції та гастроентерит.
Згідно статті 20 Закону України «Про основні принципи та вимоги до безпечності та якості харчових продуктів» (далі – Закон) оператори ринку зобов’язані вилучати та/або відкликати у встановлених законом випадках харчові продукти, які перебувають в обігу, якщо встановлено, що ці продукти можуть спричинити шкідливий вплив для здоров’я людини, та письмово інформувати компетентний орган про виявлені невідповідності та вжиті заходи.
Про факти виявлення зазначеного харчового продукту в обігу, просимо негайно інформувати Первомайське районне управління Головного управління Держпродспоживслужби в Миколаївській області на e-mail: prv_dpss@dpssmk.gov.ua
Вищевикладену інформацію просимо довести до відома операторів ринку, діяльність яких пов'язана обігом зазначеного харчового продукту та розмістити на офіційному сайті.
